2 personer
5 kartofler
1 bakke blandet salatblade
1 dåse tun i olie
2 store tomater
3 æg
Kog kartofler og æg (æggene skal være hårdkogte), vent til de køler ned før du fjerner skrællen og skære det i stykker. Rens salaten og skær salat og tomater i stykker. Dryp olien fra tunen og bland det hele i en skål.
Lav en dressing med olie, citron saft, salt, peber og lidt oregano. (smag på den før du hælder den over salaten så du er sikker på den smager godt).
Ingen kommentarer:
Send en kommentar