Kokosmakroner er en nem og dejlig kage. Den er god til både te og kaffe og tager ikke ret lang tid at lave.
ca. 45 stk.
2 æg
175 g. sukker
175 g. kokosmel
Tænd ovnen på 175 grader, varmluft. Pisk de to æg sammen i en skål med håndkraft, til de er blandet. Kom sukker og kokosmel i og bland det igen. Massen puttes på bagepladen med bagepapir med to tesker som små toppe. Sæt pladen i ovnen når den er varm i 5-6 minutter. Vent med at tage kagerne af pladen til de er kølet ned.
Kokosmakronerne kan spises som de er, men bliver bestemt ikke dårligere af at blive dyppet i mørk chokolade. ^^
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Maia, du er simpelthen nødt til at have dig et kamera, så du kan lægge fristende billeder af den lækre mad ud på bloggen! :)
SvarSlet